Yummix simple et healthy

Je suis heureuse d'avoir entre les mains ce beau livre de 130 recettes toutes faciles à faire, délicieuses, permettant de concocter en un tour de mains et avec des ingrédients courants, des repas nutritionnellement impeccables, gustativement gourmands et très innovants dans les associations de saveur.C'est un outil très précieux qui correspond à mon souhait de recevoir sans prise de tête en faisant plaisir à la tablée avec des plats sortant de l'ordinaire, et de nourrir ma famille très sainement dans la facilité et la bonne humeur.Toutes les recettes sont préparées en un instant mais le plat final paraît élaboré et régale tout le monde (comme par exemple la dinde aux carottes et épices, les wraps aux carottes et houmous ou le chou rouge aux marrons). Comme dans son premier livre que j'aime aussi beaucoup, l'auteure nous facilite la tâche au maximum dans un souci constant de rentabilité (temps passé/résultat) et nous transmet tours de mains et astuces pour réussir ce pari de la cuisine saine, innovante, et rapide au Thermomix. J'aime aussi beaucoup la présentation par thèmes en plus de l'index. Top!